2021年5月27日下午，湖南省農業科學院院長單楊研究員應邀來我校訪問交流，并在2003网站太阳集团公共通識選修課《食品安全》課程中主講《農産品-食品安全問題分析與對策》章節内容。本次授課在研究生院B302教室進行，授課現場座無虛席。

食品安全問題是關系到國計民生和人類健康的重大問題，食品安全已變得沒有國界；食品安全戰略問題是一個多體系支持、多職能作用的複雜系統工程問題。在此次課程講授中，單楊研究員分别從農産品-食品安全的背景、含義、重要性、食品安全問題的主要類型、産生食品安全問題主要原因、《農産品質量安全法》與《食品安全法》、保障農産品-食品安全的措施和建議等幾個方面對農産品-食品安全問題做了深入的剖析。整個課堂講授，内容豐富、全面，理論與實踐相結合，案例分析透徹，講解深入淺出，幹貨滿滿，在場同學都聽得十分入迷，受益匪淺。

                                                                                               圖/文：彭果